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督导动态

责任督学对我校食堂、食品、饮水及宿舍卫生情况进行督导

文章来源:作者: 发布时间:2018年01月16日 点击数: 字体:

2017年6月1日,责任督学邵绍清、丁非、纪晓明、邱建明对如皋市第一中学进行了较为深入细致的督查。本次督查采用听取汇报、现场察看、随堂听课、座谈问卷、电话访谈等多种方式。重点督查学校食堂、食品、饮水及宿舍卫生情况。督学认为:
主要成绩与亮点:
一、强化后勤服务管理,确保饮食安全卫生。
如皋市第一中学,通过网络与惠民公司订购食材,并索要相关证件,保证质量与数量。二抓入库关,对进入食堂的食材佐料等登记、入库。三抓成品关,科学烹制营养餐。四抓留样关,按要求对营养餐成品进行留样。五抓卫生关,清洗、消毒等按程序和要求做好每一步。食堂环境卫生清理形成常态化,平时做到定期对使用水源、食品及原料进行清理,对食堂餐具、用具及加工场所进行及时消毒处理。该校食堂卫生许可证、每日晨检、食品留样、食品原料检疫检测报告、食堂卫生管理等台帐一应俱全。高度重视卫生、安全工作,始终将食品卫生与饮用水安全当做学校的头等大事来抓。该校通过制定学校饮用水污染事故和传染病应急处理预案,加强对学生用水的安全管理。该校不断完善食品安全工作责任制,把学校食堂食品安全工作摆上重要位置,并认真落实有关责任追究制,制定了学校《后勤安全工作管理制度》、《防病、防疫、防中毒安全管理制度》,并严格按照制度执行。牢固树立“服务育人”的意识,规范食品和饮用水的安全卫生工作,平时做到严把采购准入关、严把生产操作关、严把成品发放关、严把餐具、饮水机消毒关、严把炊工个人卫生关。
二、科学使用设施设备,不断提升管理质态。
石庄中学从检查落实到使用考评,真正做到精细化管理,高效能应用,服务教学,服务学生。为全面推进教育现代化,促进学校教育教学工作的稳步发展提供了有力保障。各班电教设备使用率高,管理规范到位。该校要求全体教师充分利用多媒体教学手段,将知识生动形象地呈现给学生,激发学生的学习兴趣,丰富教育教学内容,促进教育教学方式的转变。学校根据功能室的相关要求配备了专门的管理员,对各功能室实行规范管理,突出抓好常规管理。把设施设备管理的职责落实到学校的每个岗位,不断提升管理水平。学校配套设施设备一流,管理到位,台账齐全。功能室物品摆放规范、有序。专用教室有专人管理,台账记录及时。各班充分使用多媒体一体化设备,平时做到有使用、有记载。各功能室设施设备正常使用,清楚。各种设施设备分类、编号、入账、定期盘点,做到账物相符。执行专人负责管理,管理科学,各类教学仪器按顺序依次进行定位存放、一目了然,重点部位“三防”到位。不断巩固教育技术装备成果,合理安排信息技术专项经费,做到专款专用,及时维修,及时添置相关设备,保证技术设备的正常使用。该校充分发挥技术装备作用,落实教育技术装备的管理工作,使各功能室的管理、使用规范化、合理化、科学化和制度化。该校设施设备设总账、明细账、台账,分别由总务处、教务处、各室管理人员记载;分类编号、入账,做到账日、标签、实物三统一,做到物物有账,账物相符,账账相符。
存在问题与建议:
学校基础配套设施设备需要加强。近年来,在上级领导亲切关怀下,学校基础配套设施设备虽有一些改善,但在很多方面还存在着不足,难以适应教育现代化的需求如学校部分教学设施陈旧,教师办公设备不完善等。

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